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Provedor de dados:  Animal Sciences
País:  Brazil
Título:  Avaliação nutricional do triticale extrusado ou não para coelhos em crescimento - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i1.1931
Nutritional evaluation of raw or extruded triticale for growing rabbits - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i1.1931
Autores:  Furlan, Antonio Claudio; UEM -Maringá
Monteiro, Renilda Terezinha; UEM
Scapinello, Claudio; UEM
Moreira, Ivan; UEM
Murakami, Alice Eiko; UEM
Martins, Elias Nunes; UEM
Data:  2004-04-10
Ano:  2004
Palavras-chave:  5.04.00.00-2 Zootecnia alimentação
Carcaça
Digestibilidade
Processamento
Valor energético 5.04.00.00-2 Zootecnia
Resumo:  Dois experimentos foram conduzidos com o objetivo de determinar o valor nutritivo do triticale extrusado ou não e verificar o desempenho de coelhos em crescimento, submetidos a rações contendo níveis crescentes deste alimento. No ensaio de digestibilidade, foram utilizados 21 coelhos da raça Nova Zelândia Branco, 15 machos e seis fêmeas, com idade média de 55 dias, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos e sete repetições, sendo uma ração referência e duas rações testes. Na elaboração das rações testes, os alimentos avaliados (triticale extrusado ou não) substituíram a ração referência em porcentuais de 30%. Os coeficientes de digestibilidade da matéria seca, da matéria orgânica, da proteína bruta, do amido e da energia bruta foram, respectivamente, de 86,42%, 98,42%, 99,30%, 99,77% e 96,96% para o triticale e de 85,89%, 97,39%, 94,58%, 99,67% e 96,65% para o triticale extrusado. Os teores da matéria seca digestível, da matéria orgânica digestível, da proteína digestível, do amido digestível e da energia digestível, com base na matéria seca, foram, respectivamente, de 75,48%, 96,46%, 14,17%, 60,2% e 4210 Kcal/kg para o triticale e de 75,02%, 95,45%, 13,49%, 60,14% e 4197 Kcal/kg para o triticale extrusado. No experimento de desempenho, foram utilizados 98 coelhos da raça Nova Zelândia Branco, 49 machos e 49 fêmeas, com 35 dias de idade, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, com sete tratamentos e 14 repetições. Os tratamentos consistiram de uma ração testemunha à base de milho comum não processado e outras seis rações, onde o milho foi substituído em níveis de 33%, 66% e 100% pelo triticale extrusado ou não. A análise de regressão não mostrou efeito (P>0,05) da substituição do milho pelos níveis crescentes de triticale e triticale extrusado sobre o desempenho e carcaça de coelhos na fase de crescimento. Pode-se concluir que o triticale extrusado ou não pode substituir totalmente o milho nas rações. O uso do triticale extrusado ou não fica na dependência do preço de mercado e disponibilidade.

Two experiments were carried out to determine nutritional value and verify the performance of growing rabbits fed rations containing increasing levels of raw or extruded triticale. In a digestibility assay 21 rabbits New Zealand White breed, 15 males and 6 females, with 55 days old, allocated in a completely randomized design with three treatments and seven replications, with one reference diet and two test diets. In the elaboration of test diets, the feeds evaluated (raw or extruded triticale) replaced 30% of the reference diet. The digestibility coefficients of dry matter, organic matter, crude protein, starch and gross energy were respectively, 86.42%, 98.42%, 99.30%, 99.77% and 96.96% for the triticale and of 85.89%, 97.39%, 94.58%, 99.67% and 96.65% for the extruded triticale. The digestible dry matter, digestible organic matter, digestible protein, digestible starch and digestible energy, based on dry matter were respectively, 75.48%, 96.46%, 14.17%, 60.2% and 4210 Kcal/kg for the triticale and of 75.02%, 95.45%, 13.49%, 60.14% and 4197 Kcal/kg for the extruded triticale. In the performance experiment were used. 98 White New Zealand rabbits, 49 males and 49 females, 35 days old, allocated in a completely randomized design, with seven treatments and 14 replications. The treatments consisted a control ration based not processed corn grain and other six rations where corn grain was replaced in levels of 33, 66 and 100% by raw or extruded triticale. The regression analyses did not show effect (P>0,05) of replacement of corn by increasing levels of raw or extruded triticale on performance and carcass in growing rabbits. It can be concluded that raw or extruded triticale can replace totally the corn in rations. The use of raw or extruded triticale in rations depends on market price and availability.
Idioma:  Português
Identificador:  http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/1931

10.4025/actascianimsci.v26i1.1931
Editor:  Editora da Universidade Estadual de Maringá
Formato:  application/pdf
Fonte:  Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 26, n. 1 (2004); 49-55

Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 26, n. 1 (2004); 49-55
Direitos:  DECLARATION OF ORIGINALITY AND CESSATION OF COPYRIGHTI Declare that current article is original and has not been submitted for publication, in part or in whole, to any other national or international journal. I also declare that once published in the Acta Scientiarum. Animal Sciences, a publication of the Universidade Estadual de Maringá, it will not be submitted by me or by any co-author to any scientific communication mean. In my name and in the name of co-authors, I shall cede the copyright of the above mentioned article to the Universidade Estadual de Maringá and I declare that I know that the non-observance of this norm may make me liable for the penalties contemplated in the Law for the Protection of Authors’ Rights (Act 9609 of the 19th February 1998).

DECLARAÇÃO DE ORIGINALIDADE E CESSÃO DE DIREITOS AUTORAIS Declaro que o presente artigo é original, não tendo sido submetido à publicação em qualquer outro periódico nacional ou internacional, quer seja em parte ou em sua totalidade. Declaro, ainda, que uma vez publicado na revista Acta Scientiarum. Animal Sciences, editada pela Universidade Estadual de Maringá, o mesmo jamais será submetido por mim ou por qualquer um dos demais co-autores a qualquer outro meio de divulgação científica. Através deste instrumento, em meu nome e em nome dos demais co-autores, porventura existentes, cedo os direitos autorais do referido artigo à Universidade Estadual de Maringá e declaro estar ciente de que a não observância deste compromisso submeterá o infrator a sanções e penas previstas na Lei de Proteção de Direitos Autorias (Nº9609, de 19/02/98).
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